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帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
单一品种酒VS混酿:各有所长
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资讯
2024-04-28 11:52
红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。
2024-04-28 11:49
波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”
摘要: 提起波尔多,人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实,波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。
2024-04-28 11:48
熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点
摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。
2024-04-28 11:42
回顾勃艮第的70年代
摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
2024-04-28 11:42
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
摘要: 对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说,猎人谷产区无疑具有重要地位,它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区,也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。
2024-04-28 11:39
盘点那些名称相似的葡萄酒产区
摘要: 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美,这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你?
2024-04-28 11:39
RP潜在满分,“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线
摘要: 2019年对于男爵古堡来说是非比寻常的一年。该年份正牌酒中赤霞珠所占比例创下有史以来最高纪录。目前,其斩获帕克团队潜在满分的2019年份期
2024-04-28 11:34
二级庄杜霍,生物动力法的践行者
摘要: 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄,杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。
2024-04-28 11:25
夏布利与金丘的霞多丽有何不同?
摘要: 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒,但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。
2024-04-28 11:17
巴顿城堡:近两百年的传承与坚守
摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下,
2024-04-28 11:10
克里纳,跨越四百年的品质追求
摘要: 在四百年历史变迁中,克里纳城堡曾在不同家族之间辗转,但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
2024-04-28 10:53
孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。
2024-04-28 10:45
马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
摘要: 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄,为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有,出品的葡萄酒品质稳定且优质。
2024-04-28 10:39
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样”
2024-04-28 10:35
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。
2024-04-28 10:13
勃艮第“王者”——热夫雷
摘要: 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一,它坐拥9座特级园和26座一级园,其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出,出产了享誉世界的佳酿
2024-04-28 10:00
孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。
2024-04-28 09:55
智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作
摘要: 关于智利葡萄酒,有一个“十八罗汉”的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。
2024-04-28 09:45
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。
2024-04-28 09:22
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
摘要: 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份,本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。
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